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테일러스

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3대째로 이어오고 있는 테일러 가문은 호주 남부 클레이밸리(Clare Valley)에 지금의 유명한 와이너리를 설립하기 전 시드니의 유명한 와인 상인이었다. 1969년 Bill Taylor는 그의 아들 John과 Bill과 함께 Auburn의 웨이크필드 강에 178ha의 빈야드를 구입하고 까베르네 소비뇽을 심었는데, 농장의 댐을 굴착하는 동안 화석으로 남은 해마가 발견되었고, 이 지역은 고대 오지 바다의 토대로서 철분 함량이 높은 석회토양 떼라로사인 것을 알았다. 그들은 미래의 성공을 확신하며, 세 마리의 해마를 회사 로고로 채택하였다. 테일러스 와인즈의 와이너리는 호주의 로칠드(Rothschild)로 불리기도 하며, James Halliday로부터 5 star를 받으며 손꼽히는 와이너리로 자리매김하고 있음.

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